Organik Rüşeym ile Bebek Maması Tarifleri

Buğday rüşeymi, buğday tanesinin filizlenen kısmıdır ve mamalara, lapalara ya da hamur işlerine eklenerek kullanılır. Bu yazıda Organik Rüşeym'i nasıl kullanacağınızı ve üç rüşeymli tarifi bulacaksınız.

Rüşeym nedir?

Rüşeym, buğday tanesinin filizlenen, embriyo denilen kısmıdır. Organik Rüşeym'in içinde yalnızca organik buğday rüşeymi vardır; ilave tuz, ilave şeker, katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz. Buğdaydan elde edildiği için glüten içerir.

Rüşeym mamaya nasıl eklenir?

Rüşeymi mamayı pişirirken ekleyin; böylece mama ile birlikte pişer. Az miktarla başlayın; bir porsiyon mama için 1 tatlı kaşığı rüşeym yeterlidir. Ürün yelpazemizde rüşeymin irmik ve pirinç unuyla hazır karıştırılmış hâlleri de bulunur: Rüşeymli İrmik ve Rüşeymli Pirinç Unu.

Üç rüşeymli tarif

Tariflerde rüşeym mamayla birlikte pişirilir. Bal, bir yaş altındaki bebekler için önerilmez; tatlandırmak için meyve püresi ya da doktorunuzun uygun gördüğü ürünleri kullanın.

Rüşeymli irmik maması

Malzemeler:

• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı bebek irmiği
• 1 tatlı kaşığı rüşeym

Yapılışı:

1. İrmiği ve rüşeymi soğuk suyla cezvede karıştırın.
2. Kaynayana kadar sürekli karıştırın, kısık ateşte 3 dakika daha pişirin.
3. Ilıtarak servis edin.

Rüşeymli yulaf maması

Malzemeler:

• Çeyrek su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı rüşeym
• 1 yemek kaşığı muz püresi

Yapılışı:

1. Suyu kaynatın, yulaf ezmesini ve rüşeymi ekleyin.
2. Kısık ateşte 5 ila 7 dakika karıştırarak pişirin.
3. Ilıyınca muz püresini ekleyin; isterseniz blenderdan geçirin.

Rüşeymli elmalı muhallebi

Malzemeler:

• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 tatlı kaşığı rüşeym
• 2 yemek kaşığı elma püresi

Yapılışı:

1. Pirinç ununu ve rüşeymi soğuk suyla karıştırıp kaynayana kadar pişirin.
2. Ocaktan alıp elma püresini ekleyin.

Rüşeym bebeklere ne zaman verilir?

Sitemizde rüşeym ve rüşeymli ürünler +8 Ay listesinde yer alır. Sitemizdeki aylara göre listeler ürünleri bulmayı kolaylaştırmak içindir, bir beslenme önerisi değildir. Ek gıdaya başlama zamanını ve bebeğinize uygun gıdaları doktorunuzla birlikte belirleyin.

Rüşeym nasıl saklanır?

Koruyucu içermediği için açılmamış olsa bile her mevsim buzdolabında, ağzı kapalı saklanması önerilir; pakete ıslak kaşık sokmayın.

Sık sorulan sorular

Rüşeym nedir?

Buğday tanesinin filizlenen, embriyo denilen kısmıdır. Organik Rüşeym'in içinde yalnızca organik buğday rüşeymi vardır.

Rüşeym mamaya nasıl eklenir?

Mamayı pişirirken eklenir; bir porsiyon için 1 tatlı kaşığı yeterlidir.

Rüşeym glüten içerir mi?

Evet. Buğdaydan elde edildiği için etiketinde glüten uyarısı bulunur.

Rüşeym nasıl saklanır?

Açılmamış olsa bile buzdolabında, ağzı kapalı saklanması önerilir.

Ek gıdaya başlama zamanını ve bebeğinize uygun gıdaları doktorunuzla birlikte belirleyin. Anne sütü bebek beslenmesi için en uygun besindir; ek gıdalar anne sütünün yerine geçmez.

Yazan: Soul Kitchen Organik Ürünler Ailesi
Kaynakça gösterilmeden alıntı, kopyalama ve yayın yapılamaz.