Yulaf Unlu Bebek Tarifleri: Organik Yulaf Unu ile 5 Mama Tarifi

Yulaf unu, tam yulafın öğütülmesiyle elde edilir ve ek gıda döneminde lapa ya da püre kıvamındaki tariflerde sıkça kullanılır. Soul Kitchen Organik Ürünler'in Organik Tam Yulaf Unu'nun içinde yalnızca organik tam yulaf unu vardır; ilave tuz, ilave şeker, katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz. Bu yazıda yulaf ununu nasıl pişireceğinizi ve evde kolayca hazırlayabileceğiniz beş tarifi bulacaksınız.

Yulaf unu ile mama nasıl pişirilir?

Temel oran şöyledir: 1 su bardağı su için 2 yemek kaşığı yulaf unu. Yulaf ununu sıvı soğukken cezveye ekleyip karıştırın; böylece topaklanmaz. Ardından ocağa alın ve sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 3 ila 5 dakika pişirin.

Su yerine süt kullanacaksanız bunu doktorunuzla konuşun. Pişen mamayı ılıtın ve vermeden önce sıcaklığını mutlaka kontrol edin.

Beş yulaf unlu bebek tarifi

Aşağıdaki tariflerin hepsi temel pişirme oranına dayanır. Meyve ve sebzeleri bebeğinizin yaşına uygun kıvamda, iyice ezerek ya da püre hâline getirerek kullanın.

Muzlu yulaf maması

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı yulaf unu
• 1 su bardağı su
• Yarım olgun muz

Yapılışı:

1. Yulaf ununu soğuk suyla cezvede karıştırıp kaynayana kadar pişirin, kısık ateşte 3 dakika daha karıştırın.
2. Muzu çatalla iyice ezin.
3. Ilıyan mamaya muzu ekleyip karıştırın.

Kabaklı yulaf püresi

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı yulaf unu
• Yarım su bardağı rendelenmiş kabak
• Bir su bardağı su

Yapılışı:

1. Kabağı suyla birlikte yumuşayana kadar haşlayın.
2. Yulaf ununu az soğuk suda açıp tencereye ekleyin.
3. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin, sonra blenderdan geçirin.

Elmalı yulaf maması

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı yulaf unu
• 1 su bardağı su
• Yarım elma

Yapılışı:

1. Elmayı soyup rendeleyin.
2. Yulaf unu ve suyu cezvede karıştırın, rendelenmiş elmayı ekleyin.
3. Kaynadıktan sonra kısık ateşte elma yumuşayana kadar 5 dakika pişirin, ezerek servis edin.

Yoğurtlu yulaf

Malzemeler:

• Temel tarifle pişirilmiş 3 yemek kaşığı yulaf maması
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı:

1. Pişirdiğiniz yulaf mamasını tamamen soğutun.
2. Yoğurtla karıştırıp pürüzsüz olana kadar çırpın.

Pekmezli yulaf maması

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı yulaf unu
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı organik pekmez ya da keçiboynuzu özü

Yapılışı:

1. Yulaf mamasını temel tarifle pişirin.
2. Ocaktan aldıktan sonra pekmezi ekleyip karıştırın.

Kıvam nasıl ayarlanır?

Daha akışkan bir mama için suyu artırın, daha koyu bir mama için pişirme süresini 1 ila 2 dakika uzatın. Mama soğudukça koyulaşır; servis ederken birkaç kaşık ılık suyla açabilirsiniz.

Yulaf unu mu, yulaf ezmesi mi?

Yulaf ezmesi yassılaştırılmış yulaf tanesidir; yulaf unu ise tam yulafın öğütülmüş hâlidir. Yulaf unu daha kısa sürede pişer ve daha pürüzsüz bir kıvam verir. Yulaf ezmesiyle hazırlanan mama tarifi için yulaf ezmesi yazımıza göz atabilirsiniz.

İlgili yazı: Organik yulaf ezmesi ile bebek maması tarifi

Yulaf unu ve hazırlanan mama nasıl saklanır?

Yulaf unumuz koruyucu içermediği için açılmamış olsa bile her mevsim buzdolabında, ağzı kapalı saklanması önerilir; pakete ıslak kaşık sokmayın. Hazırladığınız mamayı her öğün taze hazırlayın ve artanı tüketmeyin.

İlgili yazı: Ev yapımı ek gıda nasıl hazırlanır ve saklanır?

Sık sorulan sorular

Yulaf unu bebeklere nasıl verilir?

Yulaf unu pişirilerek, mama ya da püre kıvamında verilir. Ne zaman ve hangi miktarda başlayacağınızı doktorunuzla belirleyin.

Yulaf unu ile mama kaç dakika pişer?

Kaynadıktan sonra kısık ateşte 3 ila 5 dakika pişirmek yeterlidir.

Yulaf unu nasıl saklanır?

Koruyucu içermediği için açılmamış olsa bile buzdolabında, ağzı kapalı saklanması önerilir.

Mamayı tatlandırmak için ne kullanabilirim?

Meyve püresi ya da az miktarda organik pekmez veya öz ekleyebilirsiniz. Yeni bir gıdayı eklemeden önce doktorunuza danışın.

Ek gıdaya başlama zamanını ve bebeğinize uygun gıdaları doktorunuzla birlikte belirleyin. Anne sütü bebek beslenmesi için en uygun besindir; ek gıdalar anne sütünün yerine geçmez.

Yazan: Soul Kitchen Organik Ürünler Ailesi
Kaynakça gösterilmeden alıntı, kopyalama ve yayın yapılamaz.