Tahıl Bazlı Bebek Ek Gıdalarında B1 Vitamini (Tiamin) Neden Zorunludur?

Bebeklerin sağlıklı gelişimi için en kritik dönemlerden biri ek gıdaya geçiş sürecidir. Bu dönemde özellikle tahıl bazlı ek gıdalar, bebeklerin enerji ihtiyacını karşılayan temel besin gruplarından biridir. Ancak enerji veren bu tahılların içerdiği vitamin ve minerallerin miktarı, bebeklerin gelişimi için her zaman yeterli olmayabilir. İşte bu noktada B1 vitamini (Tiamin) takviyesi büyük önem kazanır.

B1 Vitamini Nedir?

B1 vitamini, tiamin olarak da bilinen, suda çözünen ve vücutta depolanmayan hayati bir vitamindir. Sinir sistemi fonksiyonları, karbonhidrat metabolizması ve enerji üretimi için vazgeçilmezdir. Özellikle hızlı büyüme çağında olan bebekler için tiaminin günlük olarak yeterli miktarda alınması gereklidir.

Türk Gıda Kodeksi ve B1 Vitamini Zorunluluğu

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan 2007/50 sayılı "Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği" uyarınca, tahıl bazlı bebek ek gıdalarına B1 vitamini ilavesi zorunludur. Bunun nedeni, özellikle rafine edilmiş tahıllarda doğal B1 içeriğinin düşük olması ve bebeklerin ihtiyaç duyduğu miktarın bu yolla karşılanamamasıdır.

B1 Vitamininin Bebekler İçin Faydaları

1. Sinir Sistemi Gelişimi:
Tiamin, beyin ve sinir hücrelerinin sağlıklı çalışmasını destekler. Eksikliğinde sinir sistemi problemleri görülebilir.

2. Enerji Metabolizması:
Karbonhidratların enerjiye dönüştürülmesinde kilit rol oynar. B1 eksikliği, bebeklerde halsizlik ve iştahsızlığa neden olabilir.

3. Kalp Sağlığı:
Kalbin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Özellikle büyüme çağında kalbin sağlıklı gelişimi için önemlidir.

4. Konsantrasyon ve Zihinsel Gelişim:
Tiamin eksikliği uzun vadede zihinsel gelişimi olumsuz etkileyebilir. Yeterli alımı, öğrenme ve algılamada önemli bir rol oynar.

Soul Kitchen Organik Ürünler'de B1 Vitamini Standartları

Soul Kitchen Organik Ürünler olarak, tüm tahıl bazlı bebek ek gıdalarımızda, Türk Gıda Kodeksi'ne tam uyumlu olarak B1 vitamini (Tiamin HCl) ilavesi yapılmaktadır. Ürünlerimiz:

• Organik sertifikalıdır

• Yerli üretimdir

• Pestisit , salmonella , aflatoksin, boya , koruyucu ve koliform sayısı analizlidir.

Böylece bebeğinizin güvenle tüketebileceği, hem besleyici hem de yasal gereklilikleri eksiksiz karşılayan ürünler sunmaktayız.