Tahıl Bazlı Bebek Ek Gıdalarına B1 Vitamini (Tiamin) Neden Eklenir?

Kaşık mamalarının içindekiler listesinde "B1 vitamini (tiamin hidroklorür)" ifadesini görürsünüz. Bu yazıda bu eklemenin nereden kaynaklandığını, etikette nasıl yer aldığını ve tiamin hidroklorürün ne olduğunu anlatıyoruz.

B1 vitamini neden eklenir?

Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği, tahıl bazlı bebek ek gıdalarına B1 vitamini (tiamin) eklenmesini şart koşar. Bu yüzden kaşık mamalarımızın hepsine B1 vitamini eklenir: 250 g'lık tahıllı mamalarımızdan muzlu, havuçlu ve bal kabaklı 150 g mamalarımıza kadar.

Tiamin ve tiamin hidroklorür nedir?

Tiamin, B1 vitamininin adıdır. Tiamin hidroklorür ise B1 vitamininin gıdalara eklenirken kullanılan biçimidir. Etikette bu yüzden "B1 vitamini (tiamin hidroklorür)" şeklinde yazar.

Etikette nasıl görünür?

Organik kaşık mamalarımızın içindekiler listesinde tahıllardan sonra "B1 vitamini (Tiamin Hidroklorür)" yer alır. Örneğin 3 Tahıllı Gece Kaşık Maması'nın içindekiler listesi şöyledir: organik ince buğday irmiği, organik yulaf unu, organik pirinç unu, B1 vitamini (tiamin hidroklorür).

İlgili yazı: Tahıl bazlı bebek ek gıdası nedir?

Tahıllı kaşık mamalarımız (250 g)

Bu dört kaşık mamamız organik sertifikalıdır ve B1 vitamini içerir. Etiketlerinde Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği'ne uygun üretildikleri yazar; katkı maddesi, koruyucu, renklendirici ve tatlandırıcı içermezler ve glüten içerirler.

• 3 Tahıllı Gece Kaşık Maması
• 5 Tahıllı Sabah Kaşık Maması
• Bebek Muhallebisi Kaşık Maması
• Keçiboynuzu Unlu Bebek Muhallebisi Kaşık Maması

Meyveli ve sebzeli kaşık mamalarımız (150 g)

Muz, havuç ve bal kabağıyla hazırlanan kaşık mamalarımız 150 g ambalajda, irmikli ve pirinçli olarak sunulur. Hepsi organik sertifikalıdır ve B1 vitamini içerir.

• Organik Muzlu İrmikli Bebek Kaşık Maması
• Organik Muzlu Pirinçli Bebek Kaşık Maması
• Organik Havuçlu İrmikli Bebek Kaşık Maması
• Organik Havuçlu Pirinçli Bebek Kaşık Maması
• Organik Bal Kabaklı İrmikli Bebek Kaşık Maması
• Organik Bal Kabaklı Pirinçli Bebek Kaşık Maması

Kullanım bilgileri

Kaşık mamaları bir cezvede 2 su bardağı (400 ml) su ile 3 yemek kaşığı (33 g) mama kaynayana kadar karıştırılarak hazırlanır. Etiketimizde bu ürünlerin ilgili sağlık profesyonelinin tavsiyesiyle kullanılması gerektiği belirtilir.

• Mama her seferinde taze hazırlanır; artan mama tüketilmez.
• Hazırlanmış mama mikrodalga fırında ısıtılmaz.
• Bebeğinizi beslemeden önce mamanın sıcaklığını mutlaka kontrol edin.

Sık sorulan sorular

Kaşık mamalarına B1 vitamini eklenmesi zorunlu mu?

Evet. Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği, tahıl bazlı bebek ek gıdalarına B1 vitamini (tiamin) eklenmesini şart koşar.

Tiamin hidroklorür nedir?

B1 vitamininin gıdalara eklenirken kullanılan biçimidir.

Hangi kaşık mamalarınızda B1 vitamini var?

Hepsinde: 250 g'lık gece, sabah, muhallebi ve keçiboynuzu unlu muhallebi mamalarımızda ve muzlu, havuçlu, bal kabaklı 150 g irmikli ve pirinçli mamalarımızda.

B1 vitamini etiketin neresinde yazar?

İçindekiler listesinde, tahıllardan sonra "B1 vitamini (tiamin hidroklorür)" olarak yazar.

Ek gıdaya başlama zamanını ve bebeğinize uygun gıdaları doktorunuzla birlikte belirleyin. Anne sütü bebek beslenmesi için en uygun besindir; ek gıdalar anne sütünün yerine geçmez.

Yazan: Soul Kitchen Organik Ürünler Ailesi
Kaynakça gösterilmeden alıntı, kopyalama ve yayın yapılamaz.